Die 100 besten Bäckereien der Welt · 2026
Die besten Bäckereien in Polen
6 der 100 Bäckereien auf der Liste liegen in Polen. Am höchsten platziert ist Piekarnia Tradycyjna Klementowski in Konstantynów Łódzki, auf Platz 3 weltweit. Es folgen Wytwórnia Chleba Rzemieślniczego in Legionowo (Platz 36) und Piekarnia DEJ in Warschau (Platz 43).
Łódź und Konstantynów Łódzki
Piekarnia Tradycyjna Klementowski in Konstantynów Łódzki backt rund um die Uhr, und Brot kommt spät in der Nacht aus dem Ofen. Verkauft werden Brot, Brötchen, Krapfen und Kuchen. Piekarnia Podpora in Łódź verkauft rustikales Landbrot und Buchweizenbrote zum Mitnehmen.
Warschau und Legionowo
Wytwórnia Chleba Rzemieślniczego in Legionowo backt vor Ort, und das Brot ist durch die Glasscheibe zu sehen. Es gibt einen Pizzaofen und einen Garten für Kaffee. Piekarnia DEJ im Warschauer Stadtteil Bielany ist eine kleine Bäckerei mit Garten, im Sommer backt sie Heidelbeerschnecken sowie Roggen- und Weizen-Roggen-Brote.
Krakau und Breslau
Świeżo Upieczona an der Cystersów-Straße in Krakau verkauft Roggenbrot und gefüllte süße Brötchen von einer kleinen Theke, und der Onlineshop bietet Abholung an. Piekarnia Plon in Breslau verkauft Sauerteigbrote, Focaccia, Croissants und Sandwiches zum Mitnehmen, mit dem klassischen Laib und der Focaccia als Spezialitäten.
Bäckereien
Die Besten nach Region
- Nordische LänderMannz BageriLund, SchwedenN° 11
- EuropaJulius Brantner BrothandwerkMünchen, DeutschlandN° 1
- AsienCelebreadTaipeh, TaiwanN° 12
- Naher OstenFornajiAmman, JordanienN° 16
- NordamerikaDomaseloMiami, Vereinigte StaatenN° 2
- KaribikPanadería y Repostería LemyToa Baja, Puerto RicoN° 4
- LateinamerikaPadaria São DomingosSão Paulo, BrasilienN° 29
- OzeanienWild BakeryFremantle, AustralienN° 97
Die Besten nach Land
- Vereinigte StaatenDomaseloMiamiN° 2
- KanadaLa Meunerie UrbaineMontrealN° 6
- JapanKoro BakeryOnomichiN° 22
- DeutschlandJulius Brantner BrothandwerkMünchenN° 1
- ItalienPanificio ViolanteBariN° 8
- SpanienGalparsoro OkindegiaSan SebastiánN° 33
- PolenPiekarnia Tradycyjna KlementowskiKonstantynów ŁódzkiN° 3
- FrankreichAtelier P1ParisN° 27
- BrasilienPadaria São DomingosSão PauloN° 29




