Die besten Pizzerien in Spanien

Madrid

Die Pizzeria Amadeo Di Napoli wird von italienischen Besitzern geführt und hat einen kleinen, ungezwungenen Gastraum. Ihre neapolitanischen Pizzen haben einen dünnen, im Holzofen gebackenen Boden, außerdem gibt es eine frittierte Montanara.

Pizzerien im neapolitanischen Stil

Raíces im Zentrum von Valencia serviert eine kurze Karte mit Pizzen im neapolitanischen Stil und Desserts und nimmt keine Reservierungen an. Die Pizzería La Focacceria in der historischen Altstadt von Toledo wird von einem italienischen Besitzer geführt und ist vor allem Take-away, mit hausgemachter Focaccia und Tiramisu. Bei der Pizzeria La Vespa in Motril bestellen die Gäste per Tablet und stellen ihre Pizzen selbst zusammen. Sie können eigene Kreationen speichern, damit andere sie bestellen können. Die Pizzeria Tarricone in der Altstadt von Tarragona hat eine Terrasse an der Plaça de les Cols nahe der Kathedrale, und ihr Teig wird mehr als 48 Stunden gehen gelassen. Demaio in Bilbao serviert neapolitanische und römische Pizzen.

Andere Stile und Lokale

Ciao Mare in Puerto del Rosario wird von Italienern geführt und liegt nahe am Strand, mit Pizzen mit dünnem oder dickem Boden und Gourmetbelägen. Die Tische bieten Blick aufs Meer. El Rincón Siciliano in O Milladoiro serviert Pizzen im sizilianischen und neapolitanischen Stil in einem Obergeschossraum mit Blick auf den Ofen. Der Teig gibt es in einer dicken und einer dünnen Variante, auf der Karte stehen Desserts mit Pistazien sowie ein Nutella-Calzone.