Die besten Pizzerien in Frankreich

Nizza

Doma Pizza ist ein kleiner Take-away mit wenigen Tischen im Innenraum, der klassische Pizzen und hauseigene Spezialitäten anbietet. Zu den Belägen gehören unter anderem Pistazien und Pinienkerne. Les Amoureux ist eine neapolitanische Pizzeria nur wenige Schritte vom Hafen entfernt, geführt von einem italienischen Besitzer, und sie stellt herzförmige Pizzen her. Prima Volta hat eine warme Einrichtung und eine Speisekarte, die französische und italienische Akzente verbindet, mit Gerichten mit Pistazien und Burrata.

Fréjus und Aix-en-Provence

Da Gennaro in Fréjus bereitet seine Pizzen vor den Augen der Gäste zu, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Der Teig ist grau und besteht aus Grano Arso, einem gerösteten Weizen. Die Gäste können sich ihre Pizza individuell zusammenstellen. Pizzeria Délices De Capoue ist eine kleine, familiengeführte Pizzeria in einer ruhigen Seitenstraße im Zentrum von Aix. Sie serviert dünne Pizzen im neapolitanischen Stil mit großzügigen, frischen Belägen.

Paris

Fimmina ist eine kleine Pizzeria im neapolitanischen Stil in Paris, in der Italiener arbeiten. Der Gastraum ist rosa, und der Holzofen ist von den Tischen aus zu sehen. Der Teig ist leicht und luftig, und die Beläge sind einfallsreich.