Die besten Pizzerien in Ozeanien

Napier: Sauerteigpizza

Vinci's Pizza in Napier verkauft Sauerteigpizzen stückweise oder ganz. Die Sitzplätze liegen zur Straße hin und in einem Innenhof. Der Boden ist zäh und leicht verkohlt, und Würzmittel wie Hot Honey und Knoblauchöl sind erhältlich.

Holzofen

Forno Antico Pizzeria in Perth ist eine legere italienische Pizzeria mit Holzofen und einem Take-away-Tresen, der am Wochenende stark besucht ist. Der Teig ist dünn und leicht, und der Gastraum ist eng und schlicht. Sorrento Pizzeria in Empire Bay an der Central Coast wird familiengeführt und backt ebenfalls im Holzofen. Die Pizzeria verwendet ein seit Langem überliefertes Familienrezept für den Teig, und ihr Boden ist leicht und luftig. Außerdem gibt es eine Außenterrasse.

Neapolitanische Pizza in Maroochydore

Goodslice in Maroochydore ist eine Pizzeria im neapolitanischen Stil mit einfachem Gastraum und Take-away. Außerdem werden Pizzakurse angeboten. Der Teig ist weich und fluffig, die Sauce ist San Marzano, und der Belag ist italienisch.