Die besten Kaffeehäuser in Spanien

Andalusien

Pacopepe Specialty Coffee im Zentrum von Granada ist ein kleiner Laden zum Mitnehmen, und Despiertoo in derselben Stadt röstet die eigenen Bohnen in einem minimalistischen Raum mit einer großen Gemeinschaftstheke. Arábiga im historischen Zentrum von Córdoba wird von einem Besitzer geführt, der seine eigenen Single-Origin-Bohnen röstet. In Sevilla führt ein Familienteam Muy Coffee, und Delatribu nahe dem Alcázar verkauft überwiegend zum Mitnehmen in Papierbechern. Ganbaru Coffee im Zentrum von Málaga ist auf Mitnahme ausgerichtet und schenkt eigene helle Single-Origin-Röstungen aus.

Barcelona und Madrid

Im Naji Specialty Coffee in Madrid bereitet der Besitzer die Getränke oft selbst an der Theke zu, und Getränke und Speisen zeigen irakischen Einfluss. Die aromatisierten Lattes und Cappuccini tragen oft Städtenamen. Nomad Coffee in Barcelona serviert Espresso und Filterkaffee aus einer wechselnden Auswahl an Single-Origin-Bohnen, und die Baristas beraten bei der Wahl. Coto Coffee + Colmado im Gotischen Viertel ist eine kleine Bar zum Mitnehmen, die von einem in Melbourne ausgebildeten Besitzer geführt wird und Espressogetränke im australischen Stil ausschenkt.

Valencia, Alicante und Vigo

Goat Coffee Store im Zentrum von Valencia verkauft nur zum Mitnehmen, geführt von einem italienischen Barista namens Steven, Hafermilch ist erhältlich. Swallow in der Altstadt von Alicante serviert Espresso-Getränke, Handbrüh-Kaffee und Matcha, und ein Laptopverbot hält den Raum mit Steinwänden für Gespräche frei. La Manière im Viertel Freixeiro in Vigo ist ein Brunch-Café, das Kaffee von wechselnden Röstereien wie Dak und Nomad serviert, dazu hausgemachtes Gebäck und Sauerteigtoasts.