Worth a Journey

Die 100 besten Ramen-Läden der Welt

Ramen Chop

Nishitokyo, Japan

  1. DIE BESTEN RAMEN-LÄDEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 14 2026
Ramen Chop

Kleiner Iekei-Ramen-Laden mit reinen Theken­plätzen an der Shin-Ome Kaido in Nishitokyo, der eine Brühe aus Schweineknochen und Sojasauce mit mitteldicken Nudeln serviert. Die Gäste betreten den Laden von der Straße aus durch nummerierte Türen, und es gibt eine kleine Schale sowie einen günstigen Kinder-Ramen.

Highlights

  • Ramen mit allen Beilagen und Seetang
  • Beilage aus Kohl und Chashu
  • Milde, reichhaltige Schweineknochenbrühe

Gut zu wissen

  • Nur Barzahlung am Ticketautomaten vor dem Anstellen
  • Nur Theke, etwa 10 Plätze
  • Kein Parkplatz; Öffnungszeiten in den sozialen Medien

Ebenfalls in Japan

  1. Men-ya Ichimen Senshin N° 8 Men-ya Ichimen Senshin Kyoto Ramen-Laden
  2. Wagyu Ramen Syomon N° 9 Wagyu Ramen Syomon Kyoto Ramen-Laden
  3. 66tantan N° 10 66tantan Kyoto Tantanmen-Laden
  4. Gonta N° 18 Gonta Habikino Ramen-Laden
  5. Ramen Suehiroya N° 19 Ramen Suehiroya Yokohama Ramen-Laden
  6. Ramen Senke N° 20 Ramen Senke Yokohama Ramen-Laden