Kleiner Theken-Laden in Kyoto, der eine Ramen-Variante sowie Wagyu-Steak-Menüs anbietet. Die Brühe aus Hähnchen und Jakobsmuscheln wird mit Trüffel verfeinert, und die Köche braten das Rindfleisch in einer offenen Küche vor den Gästen und flambieren es.
Highlights
- Brühe aus Hähnchen und Jakobsmuscheln
- Trüffelramen mit festen Nudeln
- Flambiertes Wagyu mit Dip-Sauce
Gut zu wissen
- Theke mit Platz für etwa 10 bis 12 Gäste
- Keine Reservierung, Laufkundschaft, kurze Wartezeiten
- Vor der Bestellung Wagyu-Klasse und Preis prüfen
