Worth a Journey

Die 100 besten Ramen-Läden der Welt

Marufuku Ramen

San Francisco, Vereinigte Staaten

  1. DIE BESTEN RAMEN-LÄDEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 32 2026
Marufuku Ramen

Ein Ramen-Restaurant im zweiten Stock des Japan Center in Japantown, das Hakata-Tonkotsu, Hühner-Paitan und Tantanmen serviert. Die reichhaltige, cremige Tonkotsu-Brühe kommt mit dünnen Nudeln und geschmortem Schweinebauch, und die Schärfe lässt sich anpassen.

Highlights

  • Hakata Tonkotsu DX
  • Reichhaltige, cremige Schweinebrühe
  • Gyoza und Hähnchen-Karaage

Gut zu wissen

  • Wartezeiten von 30 bis 60 Minuten am Abend
  • Auf die Warteliste setzen; Textnachricht, sobald der Tisch frei ist
  • Keine Toiletten; die des Einkaufszentrums nutzen

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