Die 100 besten Cocktailbars der Welt · 2026
Die besten Cocktailbars im Vereinigten Königreich
6 der 100 Cocktailbars auf der Liste liegen im Vereinigten Königreich. Am höchsten platziert ist Speak In Code in Manchester, auf Platz 43 weltweit. Es folgen Swift in London (Platz 54) und Schofield's Bar in Manchester (Platz 56).
London
Swift ist eine Cocktailbar in Soho mit einem begehbaren Raum im Obergeschoss und einer dunkleren Ebene darunter. Swift serviert Irish Coffee, und die Barkeeper geben persönliche Drink-Empfehlungen. The Connaught Bar im Hotel The Connaught in Mayfair hat einen Martini-Wagen und Zubereitung am Tisch.
Manchester
Speak In Code ist eine kleine, schwach beleuchtete Cocktailbar im Zentrum von Manchester, die vor allem durch ein Schild am Eingang auffällt. Die hauseigenen Drinks umfassen nummerierte Demo-Cocktails, die das Personal erklärt, anhand von Karten, die wie Schallplattenhüllen gedruckt sind. Schofield's Bar liegt in einer Nebenstraße abseits der Deansgate, in einem erhaltenen alten Gebäude mit gedämpfter Art-déco-Einrichtung. Klassische Cocktails werden auf Bestellung gemacht, auch Wünsche abseits der Karte.
Edinburgh, Bath und Whisky-Räume
Hey Palu ist eine kleine Cocktailbar in der Bread Street im Zentrum von Edinburgh, die italienisch inspirierte Drinks und eine große Auswahl an Amari serviert. Das The Hideout im Zentrum von Bath ist auf Whisky ausgerichtet und liegt in einem höhlenartigen Raum mit einem Innenhof. In beiden Bars stellt das Personal Drinks nach dem Geschmack jedes Gastes zusammen.
