Seit Langem bestehende Theke im Jiro-Stil in Hiyoshi, nahe dem Bahnhof und gegenüber von Butayama, die randvoll gefüllte Schalen mit Nudeln, Kohl, Schweinefleisch und Knoblauch serviert. Ihre Interpretation des Stils ist leichter und bekömmlicher, mit dünneren Nudeln und einer sojabetonten Suppe, die mit flüssigem Öl getoppt wird.
Highlights
- Kostenlos extra Gemüse und Knoblauch
- Abura Soba mit Eigelb
- Fischpulver auf dem Tisch
Gut zu wissen
- Zuerst Ticket am Automaten kaufen
- Wünsche beim Abgeben des Tickets angeben
- Nudelportionen von 150 g, 200 g, 300 g
