Die 100 besten Metzgereien der Welt

Metzgerei in Bolton mit hausgemachten Schweinepasteten, Wurstrollen und frischen Sandwiches. Die Fleischtheke verkauft Steaks mit schwarzem Knoblauch, Würste und zubereitungsfertige Gerichte wie Beef Stroganoff.

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Metzgerei in Coria del Río bei Sevilla, die Rind, Würste und hausgemachte Burger verkauft. Gereiftes Rind und Wagyu gibt es im Laden, sie werden in ganz Spanien versandt.

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Metzgerei und Imbiss in Frankfurt, der Rindswurst mit Brötchen, Senf und Brühe an Stehtischen serviert. Die Rindswurst ist das Hauptprodukt, dazu gibt es Fleischwurst und ein Mittagsmenü.

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Metzgerei in Holon, die Rind, Hähnchen sowie hausgemachte Kebabs und Burger verkauft. Bestellungen nimmt sie telefonisch und über die Website an, für Veranstaltungen gibt es Catering.

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Fleischmarkt in Pierz, Minnesota, der Speck, Würste, Beef Sticks und Jerky verkauft, dazu frisches Fleisch und Räucherfisch. Der Laden verarbeitet außerdem Hirsch und anderes Wild und führt tiefgekühlten Heilbutt.

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Metzgerei in Aldaia bei Valencia, die gereiftes Rind, Burgerpackungen, Soßen und Pökelwaren im Laden und online verkauft. Burgerpackungen und Dry-Aged-Ribeye sind die Hauptprodukte, und Online-Bestellungen werden vakuumverpackt versandt.

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Ein Fleischmarkt in Familienbesitz in Brooksville, Florida, mit Fleischtheke, hausgemachten Würsten und Burgern. Das Rindfleisch stammt aus Iowa, und Steaks werden auf Bestellung geschnitten und zum Einfrieren verpackt.

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Eine Metzgerei und Bäckerei in Pretoria mit einem Laden voller Oldtimer, Antiquitäten und Africana. Die Bäckertheke verkauft Sausage Rolls und Pasteten.

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Metzgerei in Tel Aviv, die Golanhöhen-Rind, Lamm und Hähnchen verkauft, mit Filet, Kebabs und Burgern. Bestellungen gibt es online zur Lieferung. Das Personal berät zu Stücken und Zubereitung, und das Rind umfasst auch Dry-Aged-Stücke.

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Fleischmarkt in Tomball mit einer Theke aus frischen Stücken, Jerky, Würsten und mariniertem Fleisch. Außerdem wird Wild verarbeitet, und es gibt Rubs, Soßen und Vorratsware.

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Eine Halal-Metzgerei in Annemasse verkauft frisches Fleisch, hausgemachte Charcuterie und Käse. Die Pökelwaren werden vor Ort ohne Nitrit hergestellt.

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Eine Pferdemetzgerei im Hamburger Stadtteil Harburg, die Pferdewurst, Räucherfleisch und andere frische Stücke verkauft. Roastbeef wird in der gewünschten Stärke aufgeschnitten, und der Laden verkauft außerdem Fleischbällchen.

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Metzgerei in Lorquí, Murcia, mit einer Theke und einem Onlineshop, der gekühltes Fleisch versendet. Die Theke verkauft Rind, gereifte Stücke und Burger, und das Personal berät, wie jedes Stück zubereitet wird.

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Eine Metzgerei in Neos Marmaras auf Halkidiki, geführt von zwei Brüdern. Sie verkauft Fleisch aus der Region, darunter eigene Würste, und das Personal berät zu den Stücken.

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Fleischmarkt in Nicollet, Minnesota, mit einer Theke aus frischen Stücken, geräuchertem Fleisch und Sommerwurst. Kunden fahren aus den Twin Cities und von noch weiter her an, für die Beef Sticks und die Wurst.

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Ein kleiner Laden in Lockeford, Kalifornien, der frische und geräucherte Würste, Speck, Jerky und Fleischsticks verkauft. Das Sortiment umfasst Dakota-Bratwurst, Hawaii- und Jalapeño-Würste sowie Teriyaki-Rindfleischsticks.

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Halal-Metzgerei in Laval mit Steaks, Hackfleisch, Würsten und mariniertem Hähnchen. Das Personal schneidet und mariniert das Fleisch nach Geschmack des Kunden.

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Eine Fleischerei im Vorort Westmere in Auckland, Neuseeland, mit Fleischtheke und einer großen Auswahl an Würsten. An der Theke werden Schweinswürste mit Lauch und Hähnchen-Satay-Spieße verkauft.

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Ein Fleischmarkt in Familienbesitz in Yelm, Washington, mit Fleischtheke und einem Ticketsystem am Eingang. Er verkauft Rind, Schwein, Wild und exotisches Fleisch sowie Jerky, Würste, Käse und Pasteten.

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Ein Landladen und Fleischmarkt etwa 16 Meilen nordöstlich der Innenstadt von Tallahassee, Florida, mit Fleischtheke. Bekannt ist der Laden für geräucherte Würste, Footlong-Würstchen und geräucherte Schweinekoteletts, im Regal stehen Marmeladen, Limonade und Süßigkeiten.

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Diese Metzgerei in Hamburg verkauft Rind, Geflügel und Würste von regionalen Höfen, darunter Wagyu und Dry-Aged-Steaks. Außerdem gibt es vor Ort ein Mittagsmenü und Catering.

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Eine Fleischerei in Cle Elum, die Pepperoni nach Yard, Jerky, geräucherte Würste und Rindfleischstücke verkauft. Ihre Fleisch-Käse-Mischung The Good Stuff wird pro Schaufel verkauft, und ein Automat vor dem Laden verkauft ebenfalls Fleisch.

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Familiengeführte Metzgerei in Nuneaton, die rohes Fleisch, hausgemachte Pasteten, Würste und Fertiggerichte verkauft. Das Personal pariert und schneidet nach Wunsch, und mittags gibt es warmes Essen.

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Fleischmarkt und Feinkost in St. Bonifacius, Minnesota, der regionale Fleischwaren, Räucherware und fertige Mittagessen verkauft. Frühstücksburritos, Sandwiches und Pasteten werden im Haus gemacht, und die Feinkost bietet ein tägliches Mittagsangebot.

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Eine Metzgerei und Feinkost in Singapur, die Biltong, Rohwurst und frische Stücke verkauft. Das Personal lässt Kunden die Sorten probieren, und Online-Bestellungen können am selben Tag geliefert werden.

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Libanesische Metzgerei und Lebensmittelgeschäft in Abu Dhabi, das frisches Fleisch, zubereitete Gerichte und importierte libanesische Produkte verkauft. Die Theke führt Kafta, Kibbeh und fertige Gewürzmischungen.

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Eine Metzgerei im Einkaufszentrum Guadalmina, die auch Käse, Pökelwaren und Wein verkauft. Das Fleisch kommt aus Nordspanien, und der Besitzer berät zu jedem Stück.

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Metzgerei und Imbiss in Bochum, bekannt für Bratwurst, Currywurst und eigene Currysoße. Die Theke verkauft außerdem gegrillte Würste, Aufschnitt und Kartoffelsalat.

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Eine Räucherei und ein Fleischmarkt in Slinger, der geräucherte Fleischwaren, Würste und Käse verkauft. Rinderjerky und Speck werden im Haus hergestellt.

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Familiengeführte Metzgerei in Berlin, die Rind, Schwein, Geflügel und exotisches Fleisch wie Elch und Strauß verkauft. Die Metzger schneiden und parieren nach Wunsch, und der Laden macht eigene Würste, Scrapple und Speck.

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Dieser Hofladen in Cookstown verkauft Rind aus Weidehaltung, Hähnchen, Eier und Honig neben Vorratsware. Der Laden verkauft außerdem Fleischkisten in großen Mengen, Tierfutter und Perogies.

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Eine Metzgerei in Hillsboro mit einer Theke aus frischen Stücken, geräuchertem Fleisch, Jerky und Pepperoni-Sticks sowie einem Café auf der anderen Seite des Parkplatzes. Außerdem verarbeitet sie Wild und Stücke nach Wunsch.

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Halal-Metzgerei in Plano mit einem Lebensmittelladen nebenan und einer kleinen Taco-Küche im Haus. Die Inhaber schneiden auf Wunsch nach Bestellung, und die Theke verkauft Ziege, Lamm, Rind, Hähnchen und Kamel.

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Metzgerei in Abbotsford, British Columbia, bekannt für Farmers Sausage, Knoblauchwurst und Rinderjerky. Außerdem gibt es Pierogi, Pepperoni und Steaks, und die Theke ist oft voll.

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Metzgerei, Feinkost und Providore in Marrickville, Sydney, die Fleisch aus Weidehaltung, Wurstwaren, Milchprodukte und fertige Mahlzeiten verkauft. Bestellungen sind online möglich, auch für die Lieferung in andere Bundesstaaten.

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Familiengeführter Fleischmarkt in Portland mit einer langen Vitrine voller frischer Stücke, deutschen Würsten und Räucherfleisch. Das Personal schneidet und verpackt jede Bestellung so, wie der Kunde es wünscht.

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Wursterei im Stadtteil Collinwood in Cleveland, bekannt für slowenische Wurst und Smokies. Am Tresen werden Sandwiches auf Bestellung gemacht, und der Laden wird seit Generationen von einer Familie geführt.

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Ein polnischer Feinkostladen in Shenandoah, Pennsylvania, der geräucherte und frische Kielbasa, Pierogi und andere polnische Lebensmittel verkauft. Kunden kommen aus anderen Bundesstaaten, manche aus mehr als einer Stunde Entfernung.

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Eine Metzgerei in Gilbert, Arizona, die Rind, Schwein und Hähnchen verkauft, mit hausgemachten Würsten und Wildverarbeitung. Die Metzger schneiden nach Wunsch und beraten, welches Stück sich für ein bestimmtes Gericht eignet.

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Ein regionaler Fleischmarkt in McDonough, Georgia, mit Fleischtheke und einer Kühltheke mit Hähnchensalat und Pimento Cheese. Weiderind wird auf Bestellung geschnitten, und der Laden verkauft Saucen, Gewürze und Obst und Gemüse.

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Eine Metzgerei in Pietermaritzburg, die Fleisch, Biltong, Cabanossi und Dry Wors verkauft. Der Biltong wird im Haus hergestellt, und die Metzger beraten zu den Stücken.

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Metzgerei in Stoffberg mit Biltong, Boerewors, Droëwors und frischem Rindfleisch. Dazu gibt es Chili-Bites und andere Snacks, und das Personal berät Kunden an der Theke.

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Eine Cajun-Metzgerei und Feinkostladen in Shreveport, Louisiana, die Boudin, Cracklins, Gumbo und geräucherte Fleischwaren verkauft. Gefülltes Hähnchen, Steakspieße und Boudin gibt es warm und tiefgekühlt.

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Metzgerei in Wachenheim in der Pfalz, die Saumagen verkauft, einen gefüllten Schweinemagen, sowie Würste mit wenigen Zutaten. Bestellungen sind online möglich, der Versand erfolgt vakuumverpackt in ganz Deutschland.

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Cajun-Metzgerei und Feinkost an der I-10 in Scott, Louisiana. Boudin-Bällchen und Boudin-Würste, Cracklins und gefrorenes Fleisch werden verkauft, dazu gibt es an der Theke warme Plate Lunches.

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Metzgerei in Pretoria mit Boerewors, Biltong und Droëwors. Die Wurst gibt es in vielen Sorten, darunter mit Käse und Chutney sowie Pizza-Wurst.

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Eine Metzgerei in Sydney verkauft Rind, Lamm und Hähnchen, mit mariniertem Fleisch, Kofta und Gerichten zum Selbstgaren. Der Laden übernimmt Catering für Veranstaltungen und liefert.

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Ein Familienfleischmarkt in Lutz bei Tampa, der Rind, Geflügel, Meeresfrüchte und hausgemachte Würste verkauft. Dry-Aged-Rind und Wagyu stehen neben Rubs, Soßen und Käse, und der Besitzer berät zum Garen.

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Fleischmarkt in Elburn, Illinois, mit frischen und tiefgekühlten Stücken, Jerky, Würsten und einer Feinkosttheke. Die hintere Theke schneidet Fleisch auf Bestellung, die vordere verkauft Fertiges zum Sofortverzehr.

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Metzgerei in Verviers, Belgien, mit einer Theke aus frischem Fleisch und fertigen Speisen. Merguez und Kebabs werden für Grillabende und Feiern verkauft.

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Metzgerei in Sumaré, Brasilien, mit einer großen Auswahl an Zuschnitten, Würsten und fertigen Fleischmischungen. Bestellungen werden vor Ort vakuumverpackt, was das Fleisch länger frisch hält.

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Diese Metzgerei in Estoril verkauft argentinische Rindfleischstücke, Criollo-Würste und Chimichurri. Außerdem gibt es Wein im Laden, und Bestellungen werden geliefert.

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Familiengeführte Metzgerei in Essen mit einem Catering-Service für Feiern, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen. Der Inhaber berät zu Zuschnitten, und die Familie gibt Grillkurse und Seminare.

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Halal-Metzgerei in Lille, die Rind, Kalb, Hähnchen und Pute verkauft, dazu Merguez und mariniertes Fleisch. Die Metzger putzen Hähnchen und schneiden Fleisch auf Wunsch.

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Familiengeführte Ranch und Hofladen in Mascotte, der Weiderind, Schwein und Hähnchen von der Ranch verkauft, dazu Hautpflege aus Talg, Eis und Brot. Bestellungen sind online oder zur Abholung im Laden möglich.

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Eine Metzgerei in Weert, Niederlande, mit einer Theke aus Rind, Lamm, Hähnchen und fertigen Produkten. Das Rind ist Weiderind von Greenlea, und das Personal berät zu Stücken und Zubereitung.

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Halal-Metzgerei in Agen mit einem Lebensmittelbereich für Gewürze, Grieß und Konserven sowie einem Restaurant nebenan. Die Fleischtheke führt Kalb, Rind und Hähnchen, und die Bäckerei verkauft orientalisches Brot und Gebäck.

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Metzgerei in Utrera, die Rind, Kalb, Iberischen Schinken und Rohpökelwaren sowie Fertiggerichte verkauft. Sie liefert nach Hause und führt Rind der Rasse Galician Blonde neben Dry-Aged-Stücken.

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Metzgerei in Bochum, die Fleisch und Wurst an der Theke, von Verkaufswagen und über Aldi, Rewe und Combi-Märkte verkauft. Hauptprodukte sind Stadionbratwurst und Grillwürste, dazu gibt es Varianten mit Käse und Chili.

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Eine Metzgerei in Arcachon, Frankreich, die Rindfleisch und andere Fleischsorten von der Theke und über einen Onlineshop verkauft. Trockengereiftes Rind, Wagyu, Baltic-Black- und Simmental-Stücke gehören zum Angebot.

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Metzgerei in Melbourne, die Fleisch aus Weidehaltung verkauft, darunter gereiftes Rind, Würste, Innereien und Eier. Das Personal schneidet nach Wunsch, und der Laden führt neben dem Fleisch auch Vorratsware und Milchprodukte.

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Diese Metzgerei in Erkelenz verkauft frisches Fleisch, Wurst, Aufschnitt und Rouladen. Die Theke bietet außerdem fertige Gyros, Suppen und Kartoffelsalat.

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Eine Metzgerei in Les Mureaux, die Rind, Lamm, Kalb, Merguez und Kefta verkauft. Die Metzger beraten zu Stücken und Zubereitung.

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Metzgerei, Feinkost und Lebensmittelgeschäft in Amherst, New Hampshire, mit frischen Zuschnitten, Fertiggerichten und Sandwiches. Das Personal an der Theke empfiehlt Zuschnitte und gibt Kochtipps, und der Laden verkauft außerdem Desserts aus einer Bäckerei in Boston.

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Metzgerei und Soßenladen in Mountlake Terrace, nördlich von Seattle, die Rind, Schwein, Geflügel, Exotisches, Aufschnitt und Käse verkauft. Das Sortiment an Hot Sauces, Rubs und Marinaden füllt mehrere Gänge, und Fleisch wird an der Theke nach Wunsch geschnitten.

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Eine Halal-Metzgerei in El Cajon, die Rind, Lamm, Hähnchen und Ziege verkauft. Das Personal putzt und zerteilt das Fleisch auf Wunsch.

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Metzgerei in Bassett, Southampton, mit Café und Bistro, das Frühstück, Sandwiches und Wraps serviert. Das Bacon-Sandwich und das Brötchen mit geräucherter Rinderbrust sind die Spezialitäten des Hauses, außerdem verkauft der Laden Pasteten, Rohpökelwaren und fertig gegarte Gerichte zum Mitnehmen.

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Fleischmarkt und Feinkost in Chino mit einer Theke aus Schnitten, Würsten, marinierten Fleischsorten und Sandwiches. Der Laden verarbeitet erlegtes Wild, halbe Rinder und ganze Schweine und bestellt Stücke, die er nicht führt.

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Metzgerei in Recklinghausen, die hausgemachte Würste, Leberwurst und frisches Schweinehackfleisch verkauft. Bestellungen werden auch telefonisch und online angenommen.

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Familienmetzgerei in Wien, die eigene Würste, Leberkäse und Leberwurst herstellt. Zwei Schwestern stehen mit ihrem Vater an der Theke, und der Leberkäse gibt es in mehreren Sorten wie Knoblauch, Curry und Käse.

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Metzgerei in Majang-dong, Seoul, die Hanwoo-Rind verkauft, das 30 bis 50 Tage durch Wasser- oder Nassreifung gereift ist. Käufer grillen den Zuschnitt in einem nahen Partnerrestaurant, das pro Person eine Tischgebühr verlangt.

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Fleischmarkt in Lithia, Florida, mit einer vollen Metzgertheke, Exotischem wie Alligator und einer Feinkost, die gepresste kubanische Sandwiches macht. Nebenan steht ein Barbecue-Anhänger, und es gibt Familienpakete.

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Metzgerei in Nizza mit einer großen Auswahl an marinierten Kebabs, Merguez und Angus-Rind. Das Personal berät zum Zuschnitt und zur Zubereitung, und die Theke führt Dry-Aged-Rindfleisch und Charcuterie.

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Hofladen und Metzgerei in Stoke-on-Trent, die Fleisch, Kartoffeln und Eier vom eigenen Hof verkauft. Kunden kommen aus der ganzen Region wegen der Zuschnitte und der Preise, am Wochenende sind die Schlangen lang.

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Fleischmarkt in North Branch, Minnesota, mit einer Vitrine voller frischer Zuschnitte, geräuchertem Fleisch und Jerky. Er ist an eine Tankstelle angebaut. Beef Sticks, Bacon und Bratwürstchen sind die Hauptattraktion.

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Landmetzgerei in Erkrath mit einer Mittagstheke für Brötchen, Salate und warme Gerichte. Das Galloway-Rind stammt aus einer eigenen Herde, und der Laden stellt eigene Würste und Catering-Gerichte her.

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Metzgerei in Alcorcón im Süden Madrids, die Rind, Geflügel und hausgemachte gefüllte Burger verkauft. Bestellungen sind per WhatsApp oder online möglich, mit gekühlter Lieferung oder Abholung.

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Metzgerei und Räucherei in Murfreesboro, Tennessee, verkauft Rind, Schwein, Geflügel und Exotisches wie Känguru und Elch. Das Fleisch wird vor Ort geräuchert, Sandwiches und Wagyu-Burger kommen aus der Warmtheke.

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Familienbetrieb mit Metzgerei und Feinkost in Carshalton mit einer Warmtheke für nach Wunsch belegte Baguettes und Reisboxen. Zum Sortiment gehören Dry-Aged-Steaks, Lammfleisch mit Minze und vorgewürzte Hähnchen.

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Eine Metzgerei in der Witkiewicza-Straße in Stettin verkauft Schwein, Geflügel, Kabanos und Aufschnitt. Das Verkaufspersonal berät an der Theke, und vor Ort gibt es Kostproben.

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Eine argentinische Metzgerei in Vigo, Spanien. Sie verkauft argentinische Stücke und hausgemachten Chorizo für Grillabende, und das Personal berät, welches Stück man wählen sollte.

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Fleischmarkt in Hawkinsville, Georgia, mit Rind, Schwein und Meeresfrüchten nach Wunsch geschnitten, dazu Gemüse und Tiefkühlware. Kunden kommen aus Florida, und an der Theke werden Bestellungen vakuumverpackt und mariniert.

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Eine Metzgerei in Haubstadt, Indiana, mit voller Fleischtheke, hauseigenen Aufschnitten sowie Saucen, Käse und Wein im Regal. Der Laden räuchert Rippchen, Brisket und Pute und verkauft sie verzehrfertig.

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Eine Halal-Metzgerei und Feinkostladen am Boulevard Saint-Marcel im 13. Pariser Arrondissement verkauft Fleisch, Charcuterie und Käse. Das Personal lässt Kunden Charcuterie vor dem Kauf probieren, und der Laden macht eigene Pâté en croûte und fertige Gerichte.

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Eine Metzgerei und Feinkostladen im Viertel Ruzafa in Valencia, der Rind, Pökelwaren, Käse sowie hausgemachte Würste und Burger verkauft. Der Besitzer berät zu Stücken und Mengen, und Ware, die nicht ausliegt, kann vorab bestellt werden.

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Metzgerei und Lebensmittelgeschäft in George mit Braai-Paketen, Rohpökelwaren und Fertiggerichten. Die Regale führen außerdem Gewürze, Brot und Süßwaren.

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Eine Metzgerei in Swansea, die Rind, Hähnchen und BBQ-Pakete in einer breiten Auswahl an Stücken verkauft. Die Angebote wechseln im Lauf der Woche, und das Personal hilft beim Auswählen der Stücke für die Zubereitung.

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Eine Fleischerei in Garbsen mit Würsten, Aufschnitt und frischem Fleisch sowie einer Mittagstheke mit gegrilltem und warmem Essen. Weihnachtsrouladen können vorbestellt werden.

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Eine Hofmetzgerei bei Fürstenfeldbruck verkauft Fleisch aus eigener Tierhaltung und von regionalen Höfen. Ein Selbstbedienungsladen ist rund um die Uhr geöffnet, und die besetzte Theke berät und nimmt Bestellungen an.

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Eine Metzgerei in Vanderbijlpark, die frisches Fleisch verkauft, mit einem Café, das Steak, Toasties und Kaffee serviert. Die Speisen können draußen auf der Stoep gegessen werden.

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Eine Halal-Metzgerei in Les Lilas bei Paris mit Feinkosttheke und hausgemachter Charcuterie. Die Theke verkauft Merguez, Kefta und mariniertes Hähnchen, und die Metzger geben Tipps zur Zubereitung.

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Eine Familienmetzgerei in Holladay mit Fleischtheke, Feinkostabteilung und Sandwichtheke. Das Personal schneidet nach Wunsch, räuchert den eigenen Speck und gibt beim Kauf Tipps zur Zubereitung.

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Eine Metzgerei in Brisbane verkauft Fleisch, Würste und Salate, und die Warmtheke verkauft Burger und Steakgerichte zum Mitnehmen. Die Auswahl an Würsten ist groß, und die Burger werden vor Ort zubereitet.

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Ein Fleischmarkt in Jackson, Kalifornien, der marinierte und geräucherte Fleischstücke, Würste und Hähnchenspieße verkauft. Bestellungen von einem Viertel oder einer Hälfte Rind sind möglich, dazu gibt es Rindfleischsticks und Jerky.

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Ein Fleischmarkt in Marion, Texas, der getrocknete Würste, Jerky, Boudin und gewürzte Stücke verkauft. Brot, Gewürzgurken und andere Lebensmittel werden neben dem Fleisch angeboten.

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Kleine Metzgerei in Berlin mit Lamm-, Rind- und Hähnchenfleisch. Sie stellt eigene Rezepte her, darunter Merguez und mariniertes Hähnchen-Unterschenkel.

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Metzgerei in Neos Kosmos, Athen, mit frischem Fleisch, Burgern und fertigen Zubereitungen zum Grillen. Die Inhaber beraten zu Zuschnitten und Rezepten und verkaufen Nudeln, Saucen und andere griechische Vorratswaren.

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Metzgerei in Nürnberg, die Fränkische Bratwurst, Leberkäse, Würste, Aufschnitt und Hackfleisch für Burger verkauft. Sie nimmt Online-Bestellungen an und versendet sie, und das Personal berät zu Stücken und Zubereitung.

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Diese Metzgerei in Nîmes verkauft Black-Angus-Rind, Merguez und gebratene Hähnchen. Die Metzger geben an der Theke Tipps zum Garen und zu Rezepten.

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Eine Räucherei und Metzgerei in Warrensburg, New York, die geräucherte Fleischwaren, Käse und Gewürze verkauft. Das Sortiment umfasst geräucherte Schweinekoteletts, Speck, Jerky und Cheese Curds.

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