Worth a Journey

Die 100 besten Metzgereien der Welt

Paddock To Table

Melbourne, Australien

  1. DIE BESTEN METZGEREIEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 61 2026
Paddock To Table

Metzgerei in Melbourne, die Fleisch aus Weidehaltung verkauft, darunter gereiftes Rind, Würste, Innereien und Eier. Das Personal schneidet nach Wunsch, und der Laden führt neben dem Fleisch auch Vorratsware und Milchprodukte.

Highlights

  • Dry-Aged-Rib-Eye
  • Rind- und Schweinewurst
  • Innereien und Hackfleisch

Gut zu wissen

  • Tiefgekühlte Portionen neben Frischware
  • Das Personal trägt die Ware zum Auto
  • Eier werden per Tray verkauft

Ebenfalls in Australien

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