Die besten Metzgereien in Deutschland

Wurst-Theken

Gref-Völsings Rindswurst in Frankfurt serviert Rindswurst mit Brötchen, Senf und Brühe an Stehtischen. Fleischerei Dönninghaus in Bochum verkauft Bratwurst, Currywurst mit eigener Currysauce, Grillwürste und Aufschnitt. Thiers Fleisch- u. Wurstwaren in Bochum verkauft Stadionbratwurst und Grillwürste an der Theke, von Verkaufswagen und über die Supermarktketten Aldi, Rewe und Combi. Metzgerei Freyberger in Nürnberg verkauft fränkische Bratwurst, Leberkäse und Rinderhackfleisch für Burger und nimmt Online-Bestellungen an, die sie verschickt.

Regionales Fleisch und Höfe

Klaus Schulenburg im Hamburger Stadtteil Harburg ist eine Pferdemetzgerei, die Pferdewurst, geräuchertes Fleisch und frische Stücke verkauft. Best Butcher Günther und Döhler in Hamburg verkauft Rind, Geflügel und Würste von regionalen Höfen, darunter Wagyu und trockengereifte Steaks. Metzgerei Hambel in Wachenheim in der Pfalz verkauft Saumagen und Würste mit wenigen Zutaten und verschickt Bestellungen vakuumverpackt in ganz Deutschland. Hofmetzgerei Braumiller bei Fürstenfeldbruck verkauft Fleisch aus eigener Tierhaltung und von regionalen Höfen, und Landmetzgerei Dirk Hanten in Erkrath verkauft Galloway-Rind aus eigener Herde.

Familienmetzger und Catering

Fleischerei Bickert in Essen ist eine familiengeführte Metzgerei mit einem Catering-Service für Feiern, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen. Fleischwaren Thönnissen in Erkelenz verkauft frisches Fleisch, Wurst, Aufschnitt und Rouladen sowie fertige Gyros, Suppen und Kartoffelsalat. Fleischerei Bäcker in Recklinghausen verkauft hausgemachte Würste, Leberwurst und frisches Schweinehack, und Fleischerei Gumpert in Garbsen hat eine Mittagstheke für gegrillte und warme Speisen. Fleischerei Haroun in Berlin ist eine kleine Metzgerei, die Lamm, Rind und Hähnchen verkauft, dazu mit eigenen Merguez und marinierten Hähnchenschlegeln.