Ein Ramen-Restaurant im Zentrum von Amsterdam, das Tonkotsu-, Hühner-Paitan- und Miso-Schalen zusammen mit japanischen Vorspeisen serviert. Das Personal fragt die Gäste, ob die Brühe zu salzig oder zu fade ist, und passt sie am Tisch an.
Highlights
- Tonkotsu-Ramen mit schwarzem Knoblauch
- Cremige Brühe, zähe Nudeln
- Karaage und Kürbis-Korokke
Gut zu wissen
- Tische meist ohne Reservierung verfügbar
- Reservierung nur ab sechs Personen
- Ramen kostet etwa 18 bis 20 Euro
