Ramen-Theke und Speisesaal in Capitol Hill, der Tonkotsu- und Miso-Schalen serviert, die durch Ankreuzen auf einem Papierbogen bestellt werden. Die Gäste legen Dicke und Festigkeit der Nudeln, Reichhaltigkeit und Schärfe der Brühe fest, und eine separate vegane Karte zieht viele Stammgäste an.
Highlights
- Reichhaltige Tonkotsu-Brühe
- Veganes Miso und Knoblauch Ramen
- Extra Nudeln für 2 $
Gut zu wissen
- Nur Warteschlange für Spontanbesucher, oft 30 bis 60 Minuten
- Letzter Einlass um 22:45 Uhr, danach wird die Schlange geschlossen
- Enge Sitzordnung, keine Klimaanlage
