Worth a Journey

Die 100 besten Ramen-Läden der Welt

Speakeasy Ramen

Springfield, Vereinigte Staaten

  1. DIE BESTEN RAMEN-LÄDEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 68 2026
Speakeasy Ramen

Ein Ramen-Laden mit Bar in einem Wohnviertel von Springfield, mit einer kurzen Karte, die auf Tonkotsu-Brühe aufbaut. Schalen mit Schweinebauch und Garnelen-Rangoon sind die üblichen Bestellungen. Dazu kommen Szechuan- und scharfer Käse-Ramen.

Highlights

  • Tonkotsu-Ramen mit Schweinebauch
  • Garnelen-Rangoon
  • Szechuan- und scharfer Käse-Ramen

Gut zu wissen

  • Gerichte sind oft ausverkauft, auch früh am Tag
  • Nur Parkplätze an der Straße

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