Worth a Journey

Die 100 besten Bäckereien der Welt

Forno Antico Santa Chiara

Altamura, Italien

  1. DIE BESTEN BÄCKEREIEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 10 2026

Top 10

Forno Antico Santa Chiara

Eine familiengeführte Bäckerei im historischen Zentrum von Altamura, die Focaccia, Altamura-Brot, Taralli und Wurstwaren über die Theke verkauft. Ihr Holzofen, der Jahrhunderte zurückreicht, ist vom Verkaufsraum aus zu sehen, wo das Brot gebacken wird.

Highlights

  • Getreidefocaccia mit Tomaten
  • Altamura-Brot
  • Holzofen im Blick

Gut zu wissen

  • Preise sind nicht ausgeschildert, daher vor der Bestellung nachfragen
  • Tische stehen auf dem kleinen Platz
  • Gedeckpreis und Brotkorb werden auf die Rechnung gesetzt

Ebenfalls in Italien

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