Traditionsreiche Bäckerei in Altamura, seit 1306 in Betrieb, mit einem holzbefeuerten Steinofen und Focaccia in unterschiedlichen Belägen. Besonders ist, dass die Nonnen Orecchiette von Hand herstellen, direkt in Sichtweite der Theke.
Highlights
- Altamura-Brot und Taralli
- Holzbefeuerter Steinofen
- Nonnen bei der Handherstellung von Orecchiette
Gut zu wissen
- Zur Mittagszeit bildet sich eine lange Schlange
- Tische stehen vor der Bäckerei im Freien
- Online-Bestellungen werden innerhalb Europas versandt
