Die 100 besten Ramen-Läden der Welt
Bariuma Ramen
Edinburgh, Vereinigtes Königreich
Top 10N° 1 in Europa
Ein japanisches Ramen-Restaurant in der Nähe des Bahnhofs in Edinburgh mit einem kleinen Laden im Erdgeschoss, wobei sämtliche Sitzplätze im darunterliegenden Untergeschoss liegen. Das Personal begrüßt die Gäste auf Japanisch, und die dicke Tonkotsu-Brühe, die hauseigenen Nudeln und das zarte Schweinebauchfleisch lassen Vergleiche mit Ramen in Japan zu.
Highlights
- Ajitama-uma-Ramen
- Dicke Schweineknochenbrühe
- Gebratene Gyoza und Karaage
Gut zu wissen
- Die Sitzplätze befinden sich unten im Untergeschoss
- Spontane Gäste werden meist innerhalb weniger Minuten platziert
- Die Servicegebühr wird auf die Rechnung aufgeschlagen
