Kleine Ramen-Bar in Brightons North Laine, geführt von einer Japanerin oder einem Japaner, mit Tonkotsu-, Shoyu-, Miso- und Tsukemen-Schüsseln sowie Gyoza, Takoyaki und Karaage. Die Schüsseln gibt es in den Größen klein, mittel und groß, und die Karte bietet vegane Optionen wie Sojamilch-Ramen und Tantan.
Highlights
- Tokio-Tonkotsu mit Black-Garlic-Öl
- Veganes Tantan und Sojamilch-Ramen
- Takoyaki und Gyoza
Gut zu wissen
- Keine Reservierungen und kein Takeaway
- Zu Stoßzeiten bilden sich Schlangen vor dem Laden
- Die ganze Gruppe muss vor der Platzierung da sein
