Neapolitanische Pizzeria in Fukushima, Osaka, die von einer einzigen Person geführt wird und nur wenige Tische hat. Der im Holzofen gebackene Boden ist dünn, die Pizzen sind groß, und der Besitzer kocht, bedient und nimmt die Bestellungen allein auf.
Highlights
- Margherita Classica
- Dünne, zähe Holzofenkruste
- Im Steinofen sichtbar gebacken
Gut zu wissen
- Bei Ankunft wird der Name für die Warteliste vor der Tür notiert
- Nur Barzahlung
- 40 Minuten Zeitlimit, sobald die erste Pizza serviert wird
