Eine kleine Sauerteig-Bäckerei aus dem Madrider Stadtteil Manoteras, die täglich Brot, Brötchen und Kekse verkauft. Ihr preisgekrönter Panettone und der Roscón de Reyes, den es das ganze Jahr über gibt, locken zur Weihnachtszeit lange Schlangen an.
Highlights
- Klassischer und Schokoladen-Panettone
- Roscón de Reyes
- Butterbrötchen und Zimtschnecken
Gut zu wissen
- Über eine Stunde Wartezeit zu Weihnachten, besonders Anfang Januar
- Roscón ab November im Voraus reservieren
- Brotsorten wechseln täglich; der Laden ist winzig
