Worth a Journey

Die 100 besten Konditoreien der Welt

Estela Hojaldre

Madrid, Spanien

  1. DIE BESTEN KONDITOREIEN WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 28 2026
Estela Hojaldre

Eine Bäckerei in Madrid, die sich um Blätterteig dreht und Palmeras, Mille-feuilles, Croissants und herzhafte Empanadas zum Mitnehmen verkauft. Der Butterduft an der Tür und der geschichtete Teig locken Stammkunden an.

Highlights

  • Schokoladen- und Eigelb-Palmeras
  • Butter-Sahne-Mille-feuille
  • Empanadas mit Blätterteig

Gut zu wissen

  • Nur zum Mitnehmen, ohne Sitzplätze
  • Kein Kaffee; Café gegenüber

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