Kleine Bäckerei in Paris, die Croissants und Viennoiserie vor Ort in einem dreitägigen Verfahren herstellt, mit AOP-Butter und fermentierter Schokolade. Gefüllte und doppelt gebackene Croissants wie Pistazie, Mandel und Haselnuss stehen neben einfachen Croissants, und das Personal erklärt an der Theke jedes Gebäck.
Highlights
- Pistazien-Cremecroissant
- Doppelt gebackenes Mandel-Croissant
- Kouign-amann
Gut zu wissen
- Beliebte Sorten sind am Nachmittag ausverkauft
- Wenige Sitzplätze drinnen, kleine Terrasse draußen
- Croissants kosten mehr als in den Bäckereien der Umgebung
