Bäckerei und Konditorei nahe dem Retiro-Park in Madrid mit Sauerteigbroten und Laminierteiggebäck sowie einer eigenen Backstube. Bekannt ist sie für ihr Croissant, Cruffins, Kouign-Amann, Flan parisienne und einen saisonalen Roscón, der im Januar lange Schlangen anzieht.
Highlights
- Croissant und Pain au Chocolat
- Flan parisienne
- Sauerteigbrote und Baguettes
Gut zu wissen
- Warteschlangen sind üblich, besonders morgens und Anfang Januar
- Keine Tische, nur zum Mitnehmen, Kaffee to go
- Bestellungen können telefonisch aufgegeben werden
