Kleine Cocktailbar in einem historischen Gebäude in Takayama, geführt von Besitzer Yu und einem Kollegen. Die Cocktails verbinden japanische Spirituosen mit regionalen Zutaten und werden in einem schummrigen, vollgestellten Raum serviert, in dem jeder Drink erklärt wird.
Highlights
- Yus Penicillin
- Sake-Caipirinha
- Regionale Zutaten in jedem Cocktail
Gut zu wissen
- Nur Barzahlung, Kreditkarten werden nicht akzeptiert
- Kleine Räume, Gruppen mit höchstens vier Personen
- Früh kommen, die Plätze sind schnell besetzt
