Ein kleiner Ramen-Laden in Guatemala-Stadt mit Bedienung am Tisch, offener Küche und einer Karte mit Tonkotsu-, Shoyu-, Tantanmen- und Curry-Schüsseln. Die Gäste kommen wegen der konzentrierten Brühe, der weich gekochten Eier und des Personals, das Neulinge durch die Karte führt.
Highlights
- Black Garlic Tonkotsu
- Ebi Curry mit Tempura-Garnelen
- Konzentrierte Brühe und gekochte Eier
Gut zu wissen
- Kleiner Raum, kann warm und laut werden
- Vegetarische und meeresfrüchtefreie Optionen verfügbar
- Das Essen kommt schnell
