Worth a Journey

Die 100 besten Konditoreien der Welt

Pâtisserie Carl Marletti

Paris, Frankreich

  1. DIE BESTEN KONDITOREIEN WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 75 2026
Pâtisserie Carl Marletti

Kleine Pâtisserie im 5. Arrondissement, geführt von Küchenchef Carl Marletti, die einzelne Torten, Tartes und Éclairs zum Mitnehmen verkauft. Sie hält sich an klassische Rezepte und saisonales Obst, die Süße ist zurückhaltend, und die Preise von €7 bis €9 pro Stück sind hoch.

Highlights

  • Éclairs in mehreren Geschmacksrichtungen
  • Paris-Brest und Zitronentarte
  • Fraisier und Erdbeertorten

Gut zu wissen

  • Keine Sitzplätze, nur zum Mitnehmen
  • Gebäck in gesicherten Kartons verpackt
  • Schlangen bilden sich zur Öffnung

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