Die besten Döner- & Kebabläden im Nahen Osten

Shawarma-Theken

Avram's Grandson in Rishon LeZion serviert Kalb-, Pute- und Lammfleisch in Pita, Lapa oder auf dem Teller, und Pinienkerne werden unter das Fleisch gemischt. Shawarma 11 in Daliyat al-Karmel ist ein kleiner Imbiss mit Kalbsshawarma in Pita oder dünnem Lapa, wobei das Lapa mit Bratensaft vom Spieß bestrichen wird. My Shawarma in Ailaboun in Galiläa ist ein Restaurant mit Kalb-, Pute- und Falafelgerichten sowie Salaten.

Döner-Läden

Paspatur Döner in Fethiye ist ein Hühnchen-Döner-Laden mit einer Speisekarte im Hatay-Stil, zu der Auberginenmayonnaise und dickes Fladenbrot gehören. Dönerci Kenan Opsar in Izmir serviert nur schlichten Rind- und Lammdöner, in Wraps oder als Portion, und an seiner Theke bilden sich oft lange Schlangen. Lezzet Döner 1925 in Samsun ist seit 1925 geöffnet und gart das Fleisch über Holz nahe dem Saathane-Platz.

Kebab-Grills

Durak Kebap Salonu ist eine Holzkohlegrill-Theke im alten Basar von Şanlıurfa, die Auberginenkebabs, schlichte Urfa-Kebabs und Tomatenkebabs auf warmem Fladenbrot serviert. Bizim Cağ Kebap ist ein kleiner familiengeführter Laden in einem Industriegebiet Istanbuls, der Lammspieße nach Erzurum-Art anbietet, dazu Kadayıf-Dolma, die heiß serviert wird.