Worth a Journey

Die 100 besten Döner- & Kebabläden der Welt

Durak Kebap Salonu

Şanlıurfa, Türkei

  1. DIE BESTEN DÖNER- & KEBABLÄDEN WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 21 2026

N° 1 im Nahen OstenN° 1 in der Türkei

Durak Kebap Salonu

Kebab-Imbiss mit Holzkohlegrill im alten Basar von Şanlıurfa, der Auberginen-, Urfa- und Tomatenkebab auf warmem Fladenbrot serviert. Das Fleisch und die Auberginen sind die Stärken.

Highlights

  • Auberginenkebab mit zarter Aubergine
  • Urfa-Kebab pur, über Holzkohle gegrillt
  • Warmes Fladenbrot und hausgemachtes Ayran

Gut zu wissen

  • Auberginenkebab ist am Nachmittag oft ausverkauft
  • Wartezeiten von rund fünfzig Minuten zu Stoßzeiten
  • Kein Salat und keine Beilagen inklusive

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