Die besten Burgerlokale in Japan

Kyoto

Wagyu to Worldwide in der Nähe des Bahnhofs Kyoto serviert Wagyu- und Kobe-Rindfleischburger. Burger Revolution in Kyoto ist eine Wagyu-Theke mit halal Karte und offener Küche. Wagyu Teriyaki Itadaki Burger in Gion hat rund 12 Plätze um den Grill, auf dem die Wagyu-Pattys gebraten werden. Wagyu Burger Chikarayama im Zentrum von Kyoto serviert Kobe-Rindfleischburger und ein Sukiyaki-Gericht, und das Personal spricht Englisch.

Tokio und Fukuoka

Aldebaran in Azabu-Juban, Tokio, ist ein Restaurant im dritten Stock eines Gebäudes ohne Schild draußen. Die Hausspezialität Real Balance kommt mit Teriyaki-Soße, weich gekochtem Ei und Cheddar. Burger Kitchen Chatty Chatty liegt zwei Gehminuten vom Bahnhof Shinjuku-Gyoenmae in Tokio, und die Karte listet über 30 Gerichte auf. U.S. Burger in Fukuoka ist eine Theke im amerikanischen Stil im fünften Stock eines Gebäudes, geführt von einem Amerikaner, mit Pattys aus 100 % Angus-Rindfleisch und hausgeräuchertem Speck.

Kleinere Städte

Hyoe's Burgers in Kobe ist eine Theke mit acht Plätzen in einer Gasse nahe dem Bahnhof Sannomiya. Kaminari Burgers in Osaka ist ein Ein-Personen-Laden, in dem der Besitzer jeden Burger brät. Der Godburger im Stadtteil Korinbo in Kanazawa, nahe Nagamachi, hat Plätze an der Theke und einen Koch am Grill. Center4 Hamburgers in Takayama wird von zwei Personen geführt und zeigt die Sammlung amerikanischer Memorabilien des Besitzers. Die Burger sind mit Hida-Rind gemacht. Sakura Burger in Nara liegt drei Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara, und der Speck wird im Haus über Kirschholz geräuchert.