Die 100 besten Burgerlokale der Welt

Ein Burger-Restaurant nahe dem Bahnhof Kyoto mit Wagyu- und Kobe-Rind-Burgern und englischsprachigem Personal. Die Karte bietet Matsusaka-Rind und einen halal Wagyu-Burger.

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Ein Burger-Restaurant in einer Seitenstraße, etwa 10 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Hakone-Yumoto, mit Tatami-Sitzplätzen in einem alten Haus. Glutenfreie Brötchen und ein vegetarischer Burger stehen auf der Karte.

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Ein kleiner Burger-Counter in Brighton, der von zwei Inhabern geführt wird. Patties und Brötchen werden im Haus frisch zubereitet, und die Karte umfasst den Benetton Burger mit Halloumi.

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Ein Burger-Restaurant in São José dos Pinhais nahe Curitiba mit einer Smash-Burger-Karte. Die Pommes werden mit Eis und Nutella serviert, und die Karte wird per QR-Code aufgerufen.

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Wagyu-Burger-Counter in Kyoto mit halal Karte, Patties aus Black-, Red- und Matsusaka-Rind und einer offenen Küche. Die Sitzplätze sind wenige, daher sind Mitnehmen und Wartezeiten zu Stoßzeiten häufig.

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Eine Burgerbar in El Born, Barcelona, mit hohen Tischen drinnen und einer kleinen Terrasse an der Straße. Der Duchess Burger mit Raclette und Guanciale sowie der Doncella 2.0 mit Senf und Speck heben die Karte hervor.

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Burgerladen in Kyoto mit nur einem Koch, der jede Bestellung zubereitet. Hauptgericht ist ein Wagyu-Burger. Die Theke ist klein, und die Wartezeit kann lang werden, wenn mehrere Gäste gleichzeitig kommen.

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Ein Food Truck am Nacka Strand in Stockholm serviert Smash-Burger und einen Burger der Woche. Auf der Karte stehen außerdem Hähnchen mit Reis, Pommes und Dips.

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Smash-Burger-Lokal in Kødbyen, Copenhagen, das als Foodtruck begann und jetzt auch einen Sitzplatz mit Tischen drinnen und draußen hat. Die Karte dreht sich um den Truffle Burger, den Jalapeño-Burger und Pommes mit Chili-Mayo.

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Smash-Burger-Laden wenige Schritte vom Duomo in Florence, geführt von einer Frau, die jede Bestellung selbst zubereitet. Die Karte ist kurz, mit Platz für wenige Gäste, und auf dem Tartufone gibt es Trüffelmayonnaise.

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Smash-Burger-Restaurant in Trier, das an einen neuen Standort am Kornmarkt gezogen ist, mit einem Burger des Monats und einer offenen Küche. Am neuen Standort gibt es Warteschlangen, und der Burger des Monats ist am Nachmittag ausverkauft.

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Burger-Restaurant in Södertälje mit Sitzplätzen drinnen und draußen und einer Karte aus benannten Burgern und Dips. Die Karte umfasst Auberginenmayonnaise und den Dripp'n Special.

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Wagyu-Burger- und Steak-Counter im Untergeschoss B1 des Kyoto Tower mit direktem Zugang zum Bahnhof Kyoto. Der Tower Wagyu Burger hat Wagyu-Steakscheiben auf zwei Patties und wird mit Kartoffelspalten und Einweghandschuhen serviert.

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Kleine Pintxo-Bar im Viertel Gros in San Sebastián mit einem Txuleta-Burger auf einem Brioche-Brötchen. Die Karte umfasst außerdem Knoblauchpommes, Anchovis, Baskischen Cheesecake und Sangria.

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Burger-Restaurant in Santiago de Compostela mit einem kleinen Raum und einer Bartheke. Wagyu- und koreanische Burger, mit Trüffel-Parmesan-Kartoffeln und Dulce-de-Leche-Cheesecake, heben die Karte hervor.

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Kleines Burger-Restaurant in Porto mit offener Küche und Sitzplätzen am Tresen entlang der Bar. Die Pastrami-Kroketten und der Same Old Blues mit Gorgonzola und Trüffelmayonnaise heben die Karte hervor.

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Kleiner Burger-Counter in einer Gasse nahe dem Bahnhof Sannomiya in Kobe mit acht Counter-Plätzen und wenigen Tischen. Die Patties sind grob gemahlenes Rindfleisch, auf der Platte gepresst, mit Sansho-Butter und Patty-Marmelade unter den Toppings.

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Kleines Burger-Restaurant an der Coffee Street im Zentrum von Greenville, South Carolina, mit begrenzten Sitzplätzen. Die Brötchen werden im Haus gebacken, und die Burger mischen Rinderhack mit Schweinebauch.

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Kleines Burger-Restaurant in Vasastan, Stockholm, das gesmashte Patties serviert und Sitzplätze drinnen sowie auf einer Außenterrasse hat. Die Karte listet benannte Burger wie den Lafayette mit Blauschimmelkäse und den Umami mit koreanischer Sauce. Ein Gemüse-Patty ist erhältlich.

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Ein Burgerstand in Glen of the Downs, Ireland, hat Plätze draußen und einen kleinen Innenraum. Auf der Karte stehen der Big Boy Burger und Chicken Tenders.

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Kleiner Burgerstand in Gion, Kyoto, mit etwa 12 Plätzen rund um den Grill. Wagyu-Patties werden auf dem offenen Grill gegart, und zum Essen gibt es Handschuhe.

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Ein-Personen-Burgerladen in einem kleinen Raum im zweiten Stock eines Gebäudes in Osaka. Der Besitzer grillt jeden Burger selbst und druckt die Zahl der ausgegebenen Burger auf jede Bestellung, mit dem Ziel 100.000.

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Burgertheke in Copenhagen mit einer kurzen Karte aus drei Burgern, einer Pilzvariante und einem Combo mit Pommes, Dip und Getränk. Das Patty enthält Knochenmark und liegt auf einem Brioche-Bun von Buka.

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Smash-Burger-Restaurant in Oslo, in dem per QR Code bestellt wird und Burger sich anpassen lassen. Die Burger kommen heiß vom Grill, auf der Karte steht ein Burger mit acht Patties.

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Smash-Burger-Stand an der Konstablerwache in Frankfurt, mit hausgemachten Saucen und wenigen Tischen draußen. Die Burger sind halal, eine vegetarische Version ist erhältlich.

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Ein kleines Burgerrestaurant im Stadtteil Korinbo in Kanazawa, nahe Nagamachi, mit Plätzen an der Theke und einem Koch am Grill. Die Karte bittet darum, das Pattie vor Soße oder Senf zu probieren.

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Kleines Smash-Burger-Bistro in Brno mit wenigen Tischen drinnen, Außenbereich und Verkauf zum Mitnehmen. Die Pommes werden in Rindertalg gegart, und das Bistro hat keine Toilette.

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Burgertheke nahe dem Nanzenji-Tempel in Kyoto, die Wagyu-Patties mit japanischen Belägen verwendet. Auf der Karte stehen Burger mit Wasabi, Shiso und Yuzu Kosho, und die Menüs kommen mit Pommes und hausgemachtem Eistee oder Craft Cola.

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Ein Burgerstand in Oneroa auf Waiheke Island mit wenigen Sitzplätzen. Buns, Saucen und Aioli werden im Haus hergestellt, die Burger sind groß.

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Burgerrestaurant in Shrewsbury mit einer langen Karte benannter Burger, mit Smash oder dicken Patties und beladenen Pommes. Art des Patties, Füllung und Gargrad lassen sich pro Burger wählen, und auf die Rechnung kommt ein Servicezuschlag von 8 Prozent.

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Burgerrestaurant drei Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara entfernt, mit vielen ausländischen Gästen. Der Speck wird im Haus über Kirschholz geräuchert, und der Sakura Burger ist das Aushängeschild.

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Burgerrestaurant in Plymouth, das als Food Truck auf Mutley begann, mit einer kurzen Karte aus Smash Burgern und beladenen Tater Tots. Auf der Karte stehen Knochenmarkmayonnaise und Pork Belly Nuggz.

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Dunkles, stimmungsvolles Restaurant in Orem, Utah, mit Klavier und Saxofon für Live-Musik. Die Smash Burger verwenden hausgemachte Hokkaido-Milchbrötchen, und die Pommes werden in Rindertalg gegart.

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Smash-Burger-Restaurant in Puerto de la Cruz, Tenerife, mit kleiner Terrasse und etwa fünf Tischen. Die Karte umfasst viele Burgervarianten, dazu Trüffelpommes und Käsekuchen als Dessert.

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Burgerrestaurant in Takayama, geführt von zwei Personen. An den Wänden und Gängen hängt die Sammlung des Besitzers mit amerikanischen Erinnerungsstücken, und die Karte dreht sich um Burger aus Hida-Rind.

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Burgerrestaurant in Barceloneta, Barcelona, mit offener Küche, einem Sagrada Burger und einem Pistazienburger. Auf der Vorspeisenkarte stehen Tequeños und Patatas Bravas.

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Burgerbar in Jablonec nad Nisou serviert benannte Burger mit Pommes und Krautsalat. Die Buns und die Speckmayonnaise werden selbst gemacht, und nebenan liegt ein Pralinengeschäft.

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Theke zum Mitnehmen für Burger und Sandwiches in Palermo ohne Sitzplätze drinnen. Auf der Karte stehen Double Smash Burger und frittierte Chicken-Sandwiches, zu jedem Burger gibt es Pommes.

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Ein Smash-Burger-Restaurant in Eindhoven, das bei Ankunft kostenloses Leitungswasser serviert und ein Omakase-Menü anbietet, bei dem das Personal den Burger aussucht. Vegetarische und vegane Burger stehen auf der Karte.

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Ein Burger-Restaurant in Las Torres de Cotillas, Murcia, lässt sein Rindfleisch reifen und nimmt Bestellungen über eine App entgegen. Die Karte umfasst Burger aus gereiftem Rindfleisch und Kroketten mit gereiftem Ribeye.

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Ein Burger-Counter in Porto, der nur zum Mitnehmen verkauft, hat vier Burger auf der Karte. Die Burger haben ein hausgemachtes Brötchen, und die Karte umfasst Pommes und Thymian-Mayonnaise.

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Ein kleines Halal-Smash-Burger-Restaurant in Zaandam, das die Besitzer selbst führen. Die Karte umfasst den Legendary Smash Burger, vegetarische Optionen und hausgemachte Brownies.

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Ein Burger-Restaurant in Osaka mit einem Raum im Bar-Stil und einer Auswahl an Craft-Bier. Es verwendet einheimisches Rindfleisch ohne Zusatzstoffe und hausgemachte Brötchen und serviert Mini-Burger.

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Ein Burger-Restaurant in der Bui Thi Xuan Street im Bezirk 1 von Ho Chi Minh City mit klassischen und Smash-Burgern. Die meisten Kunden sind ausländische Gäste, und die Karte umfasst den Saigon Burger und einen Bacon-Zwiebel-Burger.

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Ein Burger- und Sandwich-Restaurant in São Caetano do Sul mit einem kleinen Speiseraum. Es serviert monatlich wechselnde Sandwiches und stellt seine Mayonnaisen selbst her.

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Ein Smash-Burger-Restaurant in Sant Boi de Llobregat, das seinen Burger des Monats wechselt. Bacon Me Crazy und The Goat mit Ziegenkäse heben die Karte hervor, als Dessert gibt es Pistazien- und Lotus-Cheesecake.

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Kleiner Burger-Counter in Ludwigsburg mit offener Küche und einer kurzen Karte mit Smash-Burgern, Chicken-Burgern und Bowls. Bestellt wird am Counter. Hausgemachte Gewürzgurken, eigene Saucen und Jalapeños liegen auf den Smash-Patties.

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Ein kleines Restaurant in Raleigh mit einer kurzen Karte aus Smash-Burgern, wechselnden Burger-Spezialitäten, Tater Tots und Yuca-Pommes. Desserts werden im Haus gemacht, und der Counter blickt auf eine offene Küche.

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Kleiner Smash-Burger-Laden in Copenhagen, der halal Fleisch verwendet und Pommes mit einer Auswahl an Dips serviert. Das Mittagsmenü von 11:00 bis 14:00 Uhr kostet 99 Kronen.

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Smash-Burger-Theke in Westdale, Hamilton, mit Burgern, Poutine und Zwiebelringen. Das Fleisch ist halal, und die Burger werden vor dem Tresen auf Bestellung gegrillt.

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Amerikanisch angelehnte Burgertheke im fünften Stock eines Gebäudes in Fukuoka, geführt von einem Amerikaner. Die Patties sind 100 % Angus-Rind, und der Speck wird im Haus geräuchert.

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Kleine Burgertheke in einer Seitenstraße in Çapa, Istanbul, mit ein paar Tischen draußen. Zu jedem Burger gibt es Pommes, die Füllungen sind zerzupftes Fleisch und geräuchertes Fleisch.

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Burgerrestaurant mit Theke in Oakland Park, das argentinisches Rindfleisch serviert. Auf der Karte stehen der Crispy Dubai Burger und eine große Auswahl an Bier.

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Burgerrestaurant in Norwich mit mehreren Standorten, einer davon in einem ehemaligen Pub mit Bar. Auf der Karte stehen Rind-, Hähnchen- und vegetarische Burger, Cheese Doughnuts und Festtabletts zum Teilen.

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Halal-Burgerrestaurant an der Côte-des-Neiges in Montreal, mit vor Ort gebackenen Brioche-Buns und Rindfleisch, das auf Bestellung gemahlen wird. Auf der Karte stehen Burger wie der Manhattan, der Paris und der Mekan, dazu Poutine und Rotkrautsalat als Beilagen.

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Halal-Burgerrestaurant in Calgary, das Buns und Patties im Haus herstellt, in einem kleinen Raum, der zu Stoßzeiten voll ist. Auf der Karte stehen benannte Burger wie der Honey Dragon und der Meltro Majesty, dazu Trüffelpommes und Milchshakes.

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Burgerrestaurant an der Obchodná-Straße in Bratislava mit Industrieambiente und Bestellung an der Theke. Die Karte dreht sich um gepresste Patties und enthält einen saisonalen Butter Burger.

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Ein halal Burger-Restaurant in Belgrade, geführt von einem türkischen Besitzer, mit Filialen in Istanbul. Das Personal spricht oft Türkisch, und der Signature-Burger ist der Perlo's Burger.

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Ein Smash-Burger-Restaurant in Wrocław mit Bar-Einrichtung und einer zweiten Filiale in Sołtysowice. Die buttrigen Brötchen werden vor Ort gebacken, und es gibt eigene Signature-Saucen.

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Ein Smash-Burger-Restaurant in Katowice mit einer kurzen Karte und Spielen auf den Tischen. Jeder Burger wird mit Handschuhen und Feuchttüchern serviert.

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Ein kleines halal Burger-Restaurant in Sarajevo mit begrenzten Sitzplätzen. Im Raum wird statt Musik die Rezitation des Korans gespielt.

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Burgerrestaurant mit Reservierungspflicht im dritten Stock eines Gebäudes in Azabu-Juban, Tokio, ohne Schild draußen. Der Burger wird bei der Buchung gewählt. Die Hausspezialität Real Balance kommt mit Teriyaki-Soße, weich gekochtem Ei und Cheddar.

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Burger-Restaurant am FSM Boulevard in Bursa, geführt von einer Familie in einem kleinen Raum. Die Patties werden über Holzkohle gegrillt, das Brötchen in Butter gebraten, und zu jedem Burger gibt es Pommes.

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Gourmet-Burger-Restaurant in Madrid, in dem das Guacamole am Tisch zubereitet wird. Burger werden nach gewünschtem Garpunkt gegrillt, und die übrige Karte ist klein.

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Burgerkantine in Sharjah, geführt von einem Paar, mit einem sauberen Speisesaal. Sie verwendet frisches Fleisch, und die Preise passen zu den Portionen.

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Wagyu-Rinderreis-Schale und Burger-Restaurant im Osakaya Market in Uji, das Kagoshima-Schwarzrind serviert. Das Fleisch kann einseitig, beidseitig oder im Tataki-Stil angebraten werden, und Reis kann kostenlos in großer Portion bestellt werden.

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Theke mit Selbstbedienung für Burger und Tacos in Erie. Serviert werden Smash-Burger, Birria-Tacos und Dipper-Pommes. Smash-Pattys und Birria-Tacos gehören zum Angebot.

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Burgerrestaurant in Galway, das 100 % irisches Rindfleisch verwendet, mit der Handsome-Soße und Süßkartoffelpommes. Glutenfreies Brot und vegetarische Optionen stehen auf der Karte.

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Smash-Burger-Theke in Los Angeles mit einer kurzen Karte aus Single- und Double-Patties, Jalapeño-Burgern und Pommes mit Wild Sauce. Die Patties werden dünn gepresst, und die Sauce schmeckt würzig-säuerlich mit etwas Schärfe.

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Smash-Burger-Takeaway in Almería mit Abholung und Lieferung. The Brooklyn, The Hundred und The Miami heben die Karte hervor, zum Dessert gibt es hausgemachte Kekse.

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Kleines Smash-Burger-Restaurant in Porto mit wenigen Tischen. Gäste hinterlassen Zeichnungen an der Wand, und das Rindfleisch ist halal.

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Burgerrestaurant an der Edgware Road in London. Das Rindfleisch ist halal Wagyu, Chicken-Salt-Pommes sind eine gängige Beilage.

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Eine kleine Smash-Burger-Theke in Gdingen hat vier Burger auf der Karte.

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Halal-Burgerladen in der Altstadt von Sarajevo mit einer kurzen Karte aus Cheeseburgern, Trüffel- und Jalapeño-Burgern. Das Fleisch ist halal zertifiziert, und Menüs enthalten Pommes und ein Getränk.

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Smash-Burger-Theke in Valencia nur zum Mitnehmen, deren Karte komplett halal ist. Knusprig gepresste Patties und hauseigene Saucen stehen auf der Karte.

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Smash-Burger-Restaurant in der Innenstadt von Titusville, Florida, das als Food Truck begann. Es hat Sitzplätze drinnen und eine Terrasse, auf der Karte stehen Spezialburger, Tots und Pommes.

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Eine Selbstbedienungstheke für Smash Burger in Zurich hat Plätze drinnen und draußen sowie eine kurze Burgerkarte. Das gepresste Patty hat eine Kruste.

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Ein Burgerrestaurant in Düsseldorf liegt neben einer hauseigenen Bäckerei, die die Brioche-Buns liefert. Auf der Karte stehen Smash Patties, Pommes in Rindertalg und Trüffelmayonnaise, und das Team macht Catering für Veranstaltungen.

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Eine kleine Theke für Smash Burger im Zentrum von Vilnius hat eine kurze Karte mit Burgern, Pommes und Fassbier. Auf der Karte stehen die Burger OG Smash und XO Smash.

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Eine Theke zum Vorbeikommen für Smash Burger in Grand Rapids mit vier kleinen Tischen drinnen. Gepresste Patties mit knusprigen Rändern, Rust Fries und hausgemachte Sodas heben die Karte von anderen ab.

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Ein kleines Restaurant für Smash Burger im Ursynów-Viertel von Warsaw mit Süßkartoffelpommes und Zwiebelringen auf der Karte. Viele Bestellungen gehen zur Lieferung oder zum Abholen, und der Raum hat wenige Tische.

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Eine Theke in Paris nur zum Mitnehmen für Smash Burger mit einer kurzen Karte aus Cheeseburgern, einem vegetarischen Burger und Nuggets. Gepresste Patties und knusprige Pommes stehen auf der Karte.

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Kleine Theke für Smash Burger in Kraków, an der ein Koch benannte Burger wie den Vesuvio und den Yayo serviert. Saucen werden im Haus gemacht, dazu gibt es Süßkartoffelpommes und Chicken Strips.

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Burgertheke in einer Food Court in Waikiki an der Lewers Street, mit dicken Patties, die im Haus gemahlen und auf Bestellung zubereitet werden. Die Karte umfasst einen Ananasburger, Burger mit Basilikumpesto und Rucola sowie Garnelenburger mit Chili-Käse-Pommes als Beilage.

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Familienbetriebene Burgertheke in Cornelius, Oregon, die Patties auf Bestellung über Holzkohle grillt. Auf der Karte stehen Kimchi- und Bulgogi-Burger mit Rindfleisch von Carlton Farms.

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Eine Theke für Smash Burger in der Baldwin Street im Kensington Market hat eine kurze Karte mit vier Burgern. Zu den Belägen gehören karamellisierte Zwiebeln.

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Smash-Burger-Restaurant in Malmö mit einer kurzen Karte, angeführt von den Burgern Brorsan, Malmö Smash und Rekas. Die Patties werden gesmasht, und die Pommes kommen mit hauseigener Mayo und BBQ-Dip.

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Ein Wagyu-Burger-Restaurant im Zentrum von Kyoto mit Burgern aus Kobe-Rind und einem Sukiyaki-Gericht auf der Karte. Das Personal spricht Englisch, und das Team fotografiert die Gäste als Andenken.

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Ein kleines Burger-Restaurant in Brühl mit einer Karte aus Burgern, vegetarischen Optionen und einer Low-Carb-Variante. Die Karte umfasst hausgemachte Saucen und Pommes sowie einen Burger des Monats.

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Argentinisches Burger-Restaurant an einer belebten Straße in Ramat Gan mit Außenbereich und spanischsprachiger Musik. Die Karte dreht sich um Smash-Burger, Pommes und eine Auswahl an Saucen.

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Burger-Restaurant nahe Cais do Sodré in Lisbon mit einer kurzen Karte aus Burgern, Loaded Fries und Krautsalat. Die wichtigsten Optionen sind der Dallas Classic Cheeseburger und der Trüffel-Pilz-Burger. Der Raum ist im amerikanischen Retro-Stil eingerichtet.

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Eine Burger-Küche zwei Minuten vom Bahnhof Shinjuku Gyoenmae in Tokyo, die in Tabelogs Top 100 Hamburger-Restaurants gelistet ist. Das untere Brötchen ist dicker als das obere, und die Karte umfasst mehr als 30 Gerichte.

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Ein kleines Burger-Restaurant am Bondi Beach mit Wänden voller Fotos und Erinnerungsstücke. Die Karte umfasst Burger, Pommes und Zwiebelringe, Süßkartoffel-Pommes gibt es als Upgrade.

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Ein Selbstbedienungs-Burger-Counter in Kraków mit Smash-Burgern und normalen Burgern, serviert mit Pommes. Die Saucen werden im Haus gemacht, und die Karte umfasst einen koreanischen und einen kalifornischen Smash Burger.

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Ein Smash-Burger- und Craft-Bier-Restaurant im Zentrum von Palma mit einem kleinen Raum und Service am Tisch. Die Karte umfasst den Oklahoma-, den Charrúa- und den Chivito-Burger, dazu Pommes mit Parmesan oder Süßkartoffel-Pommes.

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Das Burgerrestaurant in Decatur wird von einem Ehepaar geführt, das mit einem Food Truck begann. Auf der Karte stehen Lammburger und Smash Burger mit Rinderspeck.

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Ein Food Truck auf dem Parkplatz eines Supermarkts in Unterhaching serviert Burger im amerikanischen Stil und Philly Cheesesteaks. Die Patties werden frisch auf Bestellung gegrillt, montags gibt es nur Philly Cheesesteaks.

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Das Restaurant ist eine Smashed-Burger-Bar im amerikanischen Stil in Auckland mit Filialen am Wynyard Quarter und in der Queen Street. An der Bar gibt es Cocktails und alkoholische Shakes, auf der Karte stehen benannte Burger und Skinny Fries mit Würzmischung.

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Das Burgerrestaurant in Amsterdam ist klein und wird von einem australischen Besitzer geführt. Die meisten Bestellungen werden zum Mitnehmen aufgegeben. Auf der Karte stehen Rind-, Hähnchen- und Veggie-Burger, Buffalo Wings und beladene Pommes mit hausgemachten Saucen.

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Burgerrestaurant an der Linnégatan in Östermalm, Stockholm, mit Burgern und Pastrami-Sandwiches. Die Karte dreht sich um den BBQ-Burger, den Trüffelburger und Pastrami mit Sauerkraut.

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