Worth a Journey

Die 100 besten Burgerlokale der Welt

Hyoe's Burgers

Kobe, Japan

  1. DIE BESTEN BURGER DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 17 2026
Hyoe's Burgers

Kleiner Burger-Counter in einer Gasse nahe dem Bahnhof Sannomiya in Kobe mit acht Counter-Plätzen und wenigen Tischen. Die Patties sind grob gemahlenes Rindfleisch, auf der Platte gepresst, mit Sansho-Butter und Patty-Marmelade unter den Toppings.

Highlights

  • Sansho-Butter-Burger
  • Cheeseburger mit Patty-Marmelade
  • Knusprige, luftige Pommes

Gut zu wissen

  • Warteschlangen draußen, bis zu zwei Stunden
  • Vor dem Platznehmen an der Kasse bezahlen
  • Ein Getränk Mindestverzehr, etwa 400 Yen

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