Worth a Journey

Die 100 besten Bäckereien der Welt

Toho Bakery

Mitaka, Japan

  1. DIE BESTEN BÄCKEREIEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 48 2026
Toho Bakery

Kleine Bäckerei in Mitaka, einen kurzen Fußweg vom Inokashira-Park entfernt, mit herzhaften und süßen Broten. Ihr Salzbutterbrötchen ist das beliebteste Produkt, und den ganzen Tag über kommt frisches Brot aus dem Ofen.

Highlights

  • Salzbutterbrötchen
  • Curry-Brot mit knuspriger Kruste
  • Mentaiko-Baguette

Gut zu wissen

  • Am Wochenende bilden sich Schlangen vor dem Geschäft
  • Unter der Woche am Nachmittag sind die Schlangen oft kürzer
  • Karte, PayPay und Bargeld werden akzeptiert

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