Worth a Journey

Die 100 besten Bäckereien der Welt

Proof Bread

Mesa, Vereinigte Staaten

  1. DIE BESTEN BÄCKEREIEN DER WELT WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 74 2026
Proof Bread

Bäckerei in der Mesa Innenstadt mit Sauerteigbroten, Croissants und Gebäck sowie einer eigenen Mühle für Steinmahlmehl. Vollkornbrote werden aus frisch gemahlenem Weizen hergestellt, und die meisten Gebäcke basieren auf Sauerteig.

Highlights

  • Gekeimtes Mehrkornbrot mit Sauerteig
  • Mandelcroissants
  • Pain au chocolat

Gut zu wissen

  • Die meisten Brote und Gebäcke enthalten Sauerteig
  • Saisonales Gebäck gibt es nur für begrenzte Zeit
  • Bestellungen für Feiertage können vorbestellt werden

Ebenfalls in den Vereinigten Staaten

  1. Radio Bakery N° 57 Radio Bakery New York Bäckerei
  2. Okayama Kobo Bakery N° 62 Okayama Kobo Bakery Anaheim Bäckerei
  3. Bakery Four N° 64 Bakery Four Denver Bäckerei
  4. Seylou N° 76 Seylou Washington Bäckerei
  5. Niedlov's Cafe & Bakery N° 77 Niedlov's Cafe & Bakery Chattanooga Bäckerei
  6. The Burque Bakehouse N° 91 The Burque Bakehouse Albuquerque Bäckerei