Eine kleine handwerkliche Bäckerei im Zentrum von Madrid, die Sauerteigbrote, Pâtisserie im französischen Stil und Kaffee verkauft, überwiegend zum Mitnehmen. Das Personal erklärt jedes Produkt und wechselt zwischen Spanisch, Englisch und Französisch. Das Sortiment verbindet klassische Viennoiserie mit herzhaften Variationen wie einem Gebäck mit Za'atar, Feta und Sesam.
Highlights
- Sauerteigbrote
- Canelés und Coquito
- Gebäck mit Za'atar, Feta und Sesam
Gut zu wissen
- Keine Sitzplätze drinnen, nur eine Bank draußen
- Montags geschlossen
- Preise höher als in typischen Madrider Bäckereien
