Worth a Journey

Die 100 besten Konditoreien der Welt

Librae Bakery

New York, Vereinigte Staaten

  1. DIE BESTEN KONDITOREIEN WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 93 2026
Librae Bakery

Bäckerei in der East Village an der Cooper Square, die Croissants, Focaccia und Brote mit levantinischen und golfarabischen Aromen backt, etwa Za'atar, Tahini und schwarze Limette. Die Pistazien-Rosen-Croissants, mit Pistazienpaste gefüllt und mit Nüssen und Rosenblättern garniert, ziehen lange Schlangen an.

Highlights

  • Pistazien-Rosen-Croissant
  • Loomi-Babka mit Zitronenfüllung
  • Za'atar Morning Bun

Gut zu wissen

  • Ab etwa 10 Uhr voll, morgens ruhiger
  • Begrenzte Sitzplätze, keine Toilette

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