Barbecue-Restaurant in Oklahoma City, das Brisket, Ribs und Pute im Stil von Texas räuchert, mit Spezialgerichten an bestimmten Wochentagen. Brisket, Jalapeño-Cheddar-Wurst und Burnt Ends stehen bei den Fleischgerichten an erster Stelle, als Beilagen gibt es Rosenkohl, Mac and Cheese und frittierten Okra.
Highlights
- Brisket und Burnt Ends
- Jalapeño-Cheddar-Wurst
- Rosenkohl und Okra
Gut zu wissen
- Das Fleisch ist vor Ladenschluss oft ausverkauft
- Vor der Öffnung um 11 Uhr bildet sich eine Schlange
- Pastrami-Brisket freitags, Rinderrippen samstags
