Ein Barbecue-Restaurant in Portland, Oregon, mit einem kleinen Gastraum innen und überdachten Picknicktischen draußen. Brisket, Pulled Pork und Burnt Ends sind die Hauptfleischsorten, wechselnde Spezialitäten wie Rinderrippchen und Prime Rib wechseln im Wochenverlauf.
Highlights
- Brisket, mager oder fett
- Scharfes Mac and Cheese
- Tamarinden- und weiße Sauce
Gut zu wissen
- Burnt Ends sind Wochenend-Spezialitäten
- Bis zum späten Nachmittag sind mehrere Artikel ausverkauft
