Die 100 besten Pizzerien der Welt
Monellis
Hastings, Vereinigtes Königreich
Top 10N° 1 in EuropaN° 1 im Vereinigten Königreich
Kleine Pizzeria im apulischen Stil in der Altstadt von Hastings, betrieben von einem italienischen Paar, das Pizza auf Sauerteigboden serviert. Der Teig wird lange fermentiert, und die Gastgeber sorgen für einen aufmerksamen Service.
Highlights
- Pizza Calabrese
- Sechs Tage fermentierter Sauerteig
- Pizza Margherita mit Burrata
Gut zu wissen
- Keine Reservierungen, Gäste ohne Reservierung werden in der Reihenfolge ihres Eintreffens platziert
- Kleiner Gastraum mit etwa 20 Plätzen
- Pizza und Cannoli zum Mitnehmen erhältlich
