Worth a Journey

Die 100 besten Konditoreien der Welt

b. Patisserie

San Francisco, Vereinigte Staaten

  1. DIE BESTEN KONDITOREIEN WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 57 2026
b. Patisserie

Französische Bäckerei und Konditorei in der California Street in San Francisco, die Laminiertes, Torten, Tartes, Kekse und Brot verkauft. Ihr Kouign-Amann gibt es in einer klassischen Version sowie in wechselnden saisonalen Sorten wie Schwarzer Sesam, Passionsfrucht und Guave.

Highlights

  • Saisonaler Kouign-Amann
  • Schokoladen-Bananen-Mandel-Croissant
  • Passionsfrucht-Bostock

Gut zu wissen

  • Schlange meist lang, aber sie geht schnell voran
  • Sitzplätze am Wochenende schwer zu finden
  • Kouign-Amann kann am Nachmittag ausverkauft sein

Ebenfalls in den Vereinigten Staaten

  1. Veniero’s N° 48 Veniero’s New York Bäckerei
  2. Bakery Four N° 51 Bakery Four Denver Bäckerei
  3. Bova’s Bakery N° 52 Bova’s Bakery Boston Bäckerei
  4. Wayfarer Bread & Pastry N° 55 Wayfarer Bread & Pastry La Jolla Bäckerei
  5. L’Appartement 4F N° 58 L’Appartement 4F New York Bäckerei
  6. Modern Pastry Shop N° 73 Modern Pastry Shop Boston Konditorei