Die besten Brunch- & Frühstückslokale in Kanada

Montreal

Le P'tit Rustik ist ein kleines Brunchcafé auf dem Plateau Mont-Royal, bekannt für seine Benedict-Variationen, French Toast und Bognettes, dazu Kartoffelpuffer als Beilage. Arthurs Nosh Bar in der Notre-Dame Street West serviert Syrniki, Latkes und Sandwiches auf Challah, unter seinen Gerichten im Deli-Stil sind auch Pancakes mit Hüttenkäse. La Germaine bietet ein Brunch- und Mittagsmenü am Tisch mit Eiern, Speck, Schinken und Kartoffeln, darunter eine Germaine-Platte und eine All-you-can-eat-Option. L'Avenue an der Avenue du Mont-Royal serviert große Portionen kreativer Frühstücksgerichte in einem bunten Retro-Raum. Dandy in der Altstadt von Montreal macht Ricotta-Pancakes mit Brown-Butter-Ahornsauce und Zitronencreme.

Victoria

Volta ist ein kleines spanisch inspiriertes Café an der Yates Street mit etwa fünf Tischen und einer Glasfront. Das Frühstückssandwich mit knusprigem Käse und Tomatenmarmelade wird am häufigsten bestellt, daneben ein Monte Cristo und der Domestica-Teller. Wonderffle Cafe liegt an der Ecke Yates und Broad Street und konzentriert sich auf Waffeln im Lütticher Stil, weich, und im Brüsseler Stil, knusprig, dazu herzhafte Gerichte wie K-BBQ Eggs Benedict.

Diner und Frühstückshäuser

Emma's Country Kitchen in Toronto serviert hausmannskostartige Eier, Pancakes und Biscuits und ist für seine Zimtschnecken-Pancakes und hausgemachte Würstchen bekannt. Cheeky Neighbour Diner in Halifax verbindet Diner-Klassiker mit asiatischen und mexikanischen Gerichten wie Bibim-not und Huevos Rancheros. Grill Daddy, ein familiengeführtes Restaurant an der Main Street in Milton, serviert den ganzen Tag Frühstück mit Bratkartoffeln und reichlich Skillets. Chesterfield's Gastro Diner in der Wellington Street West in Ottawa serviert Eggs Benedict auf Unterlagen wie Maisbrot, Sauerteigbrot und knusprigem Reiskuchen. Les Charlottes in Mont-Tremblant ist in einem umgebauten historischen Haus untergebracht, C'est Belge in Granby ist mit Tintin-Andenken dekoriert, Rosewood Foods in Edmonton serviert Crullers und Frühstücksreis, und Eggs Morning in Vaughan bietet Bulgogi neben den üblichen Frühstückstellern an.