Die 100 besten BBQ-Smokehouses der USA
Mad Jack's Mountaintop Barbecue
Cloudcroft, Vereinigte Staaten
Top 10
Ein Barbecue-Restaurant auf einem Berg in Cloudcroft, New Mexico, auf etwa 2.600 Metern, mit Bedienung im Kantinenstil. Brisket, Dino-Rinderrippchen und Wurst mit grünem Chile führen die Fleischsorten an, dazu gibt es Maisbrot und Kartoffelsalat mit saurer Sahne.
Highlights
- Geschnittenes und gehacktes Brisket
- Dino-Rinderrippchen
- Maisbrot und Coleslaw
Gut zu wissen
- Artikel sind am frühen Nachmittag ausverkauft
- Hähnchen nur am Wochenende
