Worth a Journey

Die 100 besten Cocktailbars der Welt

Bar Nouveau

Paris, Frankreich

  1. DIE BESTEN COCKTAILBARS WORTH A JOURNEY · 2026 ✦ ✦ N° 28 2026
Bar Nouveau

Kleine Cocktailbar im Jugendstil in Paris mit einer kurzen Karte, meist Abwandlungen von Klassikern. Die Zubereitung ist präzise, und das Personal erklärt jeden Drink.

Highlights

  • Ramos mit Vanillejoghurt
  • Vom Jugendstil inspirierte Einrichtung
  • Barkeeper erklären jeden Drink

Gut zu wissen

  • Kleiner Raum, zu Stoßzeiten oft Warteschlangen
  • Spontan Plätze an der Bar oder am Stehtisch
  • Cocktail-Tasting-Menü am Wochenende nur mit Reservierung

Ebenfalls in Frankreich

  1. Bar Gaspard N° 86 Bar Gaspard Marseille
  2. Danico N° 96 Danico Paris