Smokehouse im Stil von St. Louis in Belleville, Illinois, wo die Gäste am Tresen bestellen. Porksteak, Brisket und Ribs stehen oben auf der Karte, als Beilagen gibt es Mac and Cheese mit kandiertem Speck und Rosenkohl mit Bauchspeck.
Highlights
- Porksteak-Sandwiches
- Ribs und Burnt Ends
- Mac and Cheese mit kandiertem Speck
Gut zu wissen
- Porksteak ist am frühen Nachmittag ausverkauft
- Saucen stehen auf jedem Tisch
- Trinkgeld wird bei der Bestellung erbeten
